Intelligenze Naturali

Cocina Sin Códigos

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INNOVAZIONE  INGREDIENTI  INCONTRO  INFLUENZA

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TALLERES DE PASTA

CONOCE NUESTO LAB

RISTOLAB

Bienvenidos al laboratorio de pasta más rebelde de la ciudad. Ven a conocer el fascinante mundo de la pasta fresca.

Aprende con nosotros a hacer pasta desde cero, rompiendo con lo convencional y experimentando con nuevos ingredientes, formas, texturas y sabores.
¿QUE ES IN?

IN - Intelligenze Naturali

In- Intelligenze Naturali es un nuevo concepto que reinventa la cocina italiana.

Una rebelión culinaria, una forma de ver la cocina sin fronteras, sin etiquetas, sin reglas.Un espacio donde la creatividad se encuentra con lo inesperado, donde cada plato tiene una historia que contar.

Aquí no seguimos recetas, las inventamos. Aquí no servimos comida, servimos experiencias.  Aquí, el sabor no tiene límites. In es para los que huyen de lo convencional, para los que quieren experimentar, para los que abrazan la idea de que la cocina sin códigos sabe mejor.

 

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La revolución del sabor

Cocinamos, combinamos y creamos con esa imperfección perfecta que no puede programarse. Porque las emociones que provocan nuestros platos no nacen de códigos, nacen de la pasión.

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Reinventado la cocina italiana

Imagina una parrilla que se encuentra con el umami japonés. Una pasta italiana que juega con toques exóticos de Asia. El Mediterráneo fusionándose con lo mejor de Latinoamérica, creando sabores que te sorprenderán en cada bocado.

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Ingredienti - la esencia de todo

Todo comienza con los ingredientes, son más que las partes de un plato, son el alma de nuestra cocina, todos ellos seleccionados con cariño, respeto y pasión.

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EL RESTAURANTE EL RESTAURANTE  EL RESTAURANTE  

ESPACIOS

Nuestro salón principal: el escenario perfecto para tus cenas

Un espacio donde la elegancia y la creatividad se encuentran. Diseñado para envolver cada cena en un ambiente único, nuestro

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El espacio perfecto para tus eventos

Nuestro salón para eventos es versátil, elegante y diseñado para impresionar. Con capacidad para adaptarse a cualquier ocasión, desde celebraciones

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Nuestra bodega privada: un rincón exclusivo para los amantes del vino

Un espacio íntimo y sofisticado donde los sabores de nuestras etiquetas seleccionadas se encuentran con la creatividad de nuestra cocina.

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