
INNOVAZIONE INGREDIENTI INCONTRO INFLUENZA


CONOCE NUESTO LAB
RISTOLABBienvenidos al laboratorio de pasta más rebelde de la ciudad. Ven a conocer el fascinante mundo de la pasta fresca.
IN - Intelligenze Naturali
In- Intelligenze Naturali es un nuevo concepto que reinventa la cocina italiana.
Una rebelión culinaria, una forma de ver la cocina sin fronteras, sin etiquetas, sin reglas.Un espacio donde la creatividad se encuentra con lo inesperado, donde cada plato tiene una historia que contar.
Aquí no seguimos recetas, las inventamos. Aquí no servimos comida, servimos experiencias. Aquí, el sabor no tiene límites. In es para los que huyen de lo convencional, para los que quieren experimentar, para los que abrazan la idea de que la cocina sin códigos sabe mejor.

La revolución del sabor
Cocinamos, combinamos y creamos con esa imperfección perfecta que no puede programarse. Porque las emociones que provocan nuestros platos no nacen de códigos, nacen de la pasión.

Reinventado la cocina italiana
Imagina una parrilla que se encuentra con el umami japonés. Una pasta italiana que juega con toques exóticos de Asia. El Mediterráneo fusionándose con lo mejor de Latinoamérica, creando sabores que te sorprenderán en cada bocado.

Ingredienti - la esencia de todo
Todo comienza con los ingredientes, son más que las partes de un plato, son el alma de nuestra cocina, todos ellos seleccionados con cariño, respeto y pasión.
EL RESTAURANTE EL RESTAURANTE EL RESTAURANTE
Nuestro salón principal: el escenario perfecto para tus cenas
Un espacio donde la elegancia y la creatividad se encuentran. Diseñado para envolver cada cena en un ambiente único, nuestro
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El espacio perfecto para tus eventos
Nuestro salón para eventos es versátil, elegante y diseñado para impresionar. Con capacidad para adaptarse a cualquier ocasión, desde celebraciones
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Nuestra bodega privada: un rincón exclusivo para los amantes del vino
Un espacio íntimo y sofisticado donde los sabores de nuestras etiquetas seleccionadas se encuentran con la creatividad de nuestra cocina.
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